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農業訊息

辦理目的餐桌上美味多元的菇類料理是國人攝取豐富蛋白質、維生素、礦物質與膳食纖維等營養素之重要來源,我國菇類產業整體產值已逾 130 億新臺幣,佔整體蔬菜產值 18,為我國農業發展之要角。由於菇類產業帶動整體市場,從傳統產業逐步轉向農業生技產業,而其產業發展邁入規模計畫性生產,當整體產業面臨勞動力及生產環境的轉型壓力,為使產業走向智慧化發展,自 106 年起菇類產業投入智慧農業推動,從菌種、栽培生產技術及菇類生產管理等面向投入發展,並結合資通訊技術及物聯網等科技能量,加強生產科技化、提高良率與降低成本等自動化設施及新栽培技術導入,期能改善菇類生產之缺工問題並提升整體工作效率,促進菇類產業的轉型與企業化經營。辦理形式透過智慧農業業界參與計畫優良示範場域業者蕈優生物科技股份有限公司,展現其透過先進科技開發智能環控栽培庫及菇類太空包自動化製包作業,及菇類菌種之種原開發。透過與產學研單位合作,研發導入自動化及智慧化生產作業,由菌種研發、良好環境控制及系統數據蒐集應用投入多元化產品發展,亦進行菇類產業鏈整合及外銷國際。透過產業示範場域亮點觀摩活動,邀請產業業者一同進行智慧生產技術交流,以期促成菇類智農聯盟推展,帶領更多有志農民投入產業創新應用。
為引導學術與研究機構配合農委會重點政策及技術缺口進行產業化科技研發,特辦理農業學界與法人科專計畫。109年度農業學界與法人科專計畫公開徵求係採主題式徵案,徵求項目為「農產品冷鏈技術及相關機械開發」、「農產初級加工延長保存與維持風味之技術或包材開發」及「高值化農產素材開發與產業運用」等3項,各項目之徵求重點詳如附件1,期透過農業科技研發基礎,將研發成果落實產業運用。壹、申請期限即日起至108年10月15日截止收件(以郵戳為憑,逾期概不受理)。貳、申請資格一、學術機構:公私立大學。二、研究機構:具有農業科技研究發展及產業化推動能力之財團法人、行政法人或政府研究機關(構)。三、符合第1項或第2項資格者,近3年須通過本會辦理之「研發成果管理制度」評鑑(http//www.ipmse.org.tw/tc/index.aspx)或「追蹤考評」,或經濟部研究機構之「機構管理制度暨智慧財產管理制度」評鑑,且須具有固定之研究場所及執行計畫之基本人力與設備,始得申請農業學法科專計畫。參、109年度農業學界與法人科專計畫徵求主題項目一、農產品冷鏈技術及相關機械開發為強化農產品冷鏈物流體系之建立,減少農產品損耗,保障到貨品質,並提升食品安全,徵求開發可供產業應用之農產品冷鏈技術及相關機械,包括監測追蹤系統、倉儲管理系統、分級選別機hellip等,以串接農產品流通環節,並希冀可提升至智慧管控之層次。二、農產初級加工延長保存與維持風味之技術或包材開發針對「乾燥」、「粉碎」、「碾製」與「焙炒」等四大類初級加工範疇,開發延長初級加工農產品之保存期限與維持風味之技術或包材,以增加商品價值與優勢。三、高值化農產素材開發與產業運用利用國內易產銷失衡之農漁畜產物或副產物,開發具商品價值之原料素材,包括深加工方法、萃取技術、精製程標準化等,並推動跨領域產業運用,以有效減少農業廢棄物,並創造循環經濟價值。肆、注意事項一、本公告為公開徵求之重點摘要,申請人應詳閱「農業學界與法人科專計畫申請作業手冊」,俾利知悉其他相關說明及契約規章,詳細資訊請至「AgTech農業科技專案計畫服務網」查詢下載。二、請依申請手冊內計畫申請書格式詳實撰寫計畫內容,並於收件截止日期前,郵寄或親送至「10461台北市中山區德惠街16-8號7樓 農業科專服務小組 收」。三、如需進一步諮詢,請聯繫農業科專服務小組 鄭小姐、倪小姐,電話:(02)2586-5000轉分機409、411,或留言信箱:https//agtech.coa.gov.tw/WebService/mailbox。
「觀賞水族暨周邊資材產學研聯盟」第8次座談會,將於108年10月17日配合「2019臺灣觀賞魚博覽會」假高雄展覽館舉辦。此次座談會將特別邀請印尼峇里島臺商會副理事長,也是海水觀賞魚業界專家蘇文炳先生針對國人最感興趣的「海水觀賞魚與人工繁殖」進行主題演講,也邀請行政院農業委員會科技處、漁業署、水產試驗所、動植物防疫檢疫局、家畜衛生試驗所、屏東農業生物園區及財政部關務署臺北關等長官與水產科技相關學研機構,針對「臺灣觀賞水族產業展望與現況問題」,與觀賞水族產業先進們進行面對面座談,期能整合產官學研專家意見,有效串接觀賞水族上中下游產業鏈能量,再創臺灣觀賞水族產業榮景。相關網站:https//www.atri.org.tw/seminar_news/page/159

第366號 中華民國108年10月9日

行政院農業委員會農業金融局(以下稱農金局)表示,截至108年8月底止,全體農會漁會信用部放款總餘額新臺幣(以下同)1兆1,527億元,較上月底增加46億元;逾期放款金額為54.03億元,較上月底的55.05億元減少1.02億元,逾期放款比率為0.47%,較上月底減少0.01個百分點。

108年8月底全體農會漁會信用部備抵呆帳占逾期放款之覆蓋率為644.85%,較上月底632.15%,增加12.7個百分點。

農金局表示,將持續督促農漁會信用部改善資產品質及財務結構。

聯絡人:農業金融局李聰勇副局長
電 話:(02)33935830
手 機:0970001908
推動農業保險,降低農業經營風險,穩定農民收益 有鑑於全球氣候快速變遷,極端天氣發生頻率增加,重大天災往往造成農、林、漁、牧業者嚴重損失,農委會為協助農漁民分散經營風險,提高經營保障,穩定收入,自104年起,因應不同地區保險需求及農產物生長特性開發保單,並提供保險費補助,以提高農漁民加保意願,擴大農業保險覆蓋範圍。 農委會農業金融局表示,目前已開辦實損實賠型(梨、香蕉植株)、政府災助連結型(梨及芒果)、收入保障型(釋迦)、區域收穫型(鳳梨、水稻及芒果)、天氣參數型(蓮霧、木瓜、文旦柚、甜柿、番石榴、養殖水產、石斑魚及虱目魚)、撲殺補償型(雞、火雞、鴨、鵝禽流感),及農業設施等保單,提供農漁民選擇投保,分散經營風險。 (一) 梨及芒果天然災害保單,保險事故分別涵蓋颱風、豪雨或寒害等災害,理賠型式有實損實賠型(梨)、災助連結型(梨、芒果)等,可提供農民選擇;香蕉植株保險以颱風造成植株折斷或倒伏,經判定無收穫面積超過約定之預期比率時,即可理賠。 (二) 釋迦保險係因應105年臺東地區釋迦因風災受損嚴重,農委會針對臺東地區所規劃之收入保障型保單。 (三) 鳳梨、水稻及芒果保險,事故涵蓋天然災害及病蟲害,以收穫量短缺計算理賠,當鄉鎮市區實際收穫量低於保證收穫量時,即可理賠,不需要對個別農民勘損。 (四) 蓮霧保險係配合屏東縣政府規劃而開發之保單,以颱風風速及約定降水量作為啟動賠付要件,另可附加溫度參數保險;甜柿、番石榴及木瓜保險亦以颱風風速及約定降水量作為啟動賠付要件,木瓜另可附加棚架網室風速保險;文旦柚保險以颱風風速作為啟動賠付要件。此五種保險均不須進行勘損,當颱風風速、降水量或氣溫達一定條件即啟動理賠。 (五) 養殖水產、石斑魚及虱目魚保險,承保對象為養殖水產業者,以約定降水量或氣溫溫度作為啟動賠付要件,當降水量或氣溫達一定條件即可啟動理賠,不須進行勘損,並能迅速復養。 (六) 家禽禽流感保險(簡稱禽流感保險),係配合政府防疫制度結合撲殺補償機制並鼓勵農民主動通報,承保事故為禽流感病毒感染所造成白肉雞、蛋雞、土雞、火雞、鴨、鵝之損失;禽隻被撲殺後,除可獲得政府60%撲殺補償金,農民還可依約定之投保比例(15%、20%、25%)獲得理賠金,有效降低農民損失。 (七) 農業設施保險,承保標的為結構型鋼骨網室,事故涵蓋颱風及洪水災害,當被保險農業設施損失時,依該被保險農業設施損毀滅失時之實際現金價值為基礎計算賠償金額,於賠償限額範圍內賠付農民。 農業金融局進一步表示,為鼓勵農漁民投保,農委會補助農漁民三分之一至二分之一之保險費,部分縣市政府亦提供部分保費補助;另提供「農業保險貸款」,減輕農漁民財務負擔,提高投保意願。截至108年9月30日止,投保情形詳如下表。
隨著人口增加,人類對於蛋白質的需求量屢屢升高,再加上用於家畜飼料的穀物供應有限,全球面臨蛋白質缺乏之危機,而日本食品業者為因應缺乏蛋白質危機,現已陸續研發並推出相關新產品。
日本農研機構及日本佐賀大學共同研究出Rsv4蛋白因具有核糖核酸酶(RNase)的功能,為辨識並降解大豆嵌紋病毒基因組的關鍵酵素,是植物體內重要的抗病基因,可望避免將來可能爆發的疫情。
行政院農業委員會(簡稱農委會)自2017年起輔助推展為期4年的「推動農業生物經濟產業國際化與永續發展計畫」,目的為促進生物科技產業化,以協助農民順應未來我國農業產業趨勢,引領農產業轉型。該計畫迄今(2019)已邁入第3年,特以「農業生物經濟未來產業契機」為研討會主題,由農委會指導財團法人農業科技研究院(簡稱農科院)主辦,於10月2日假集思臺大會議中
邁向臺灣茶產業3.0之轉型契機與發展芻議 行政院農業委員會臺中區農業改良場 李紅曦場長 行政院農業委員會茶業改良場 蔡憲宗課長 行政院農業委員會科技處 蔡偉皇技正 財團法人農業科技研究院 洪子淵研究員 陳南宏副研究員 一、前言   茶為世界上需求量最大的飲料之一,且不同之飲茶習慣在世界各國均流傳已有數千年之久。目前全球主要的茶生產區,依產量
臺灣農產品運銷體系變化與新情勢 國立中興大學行銷學系  李皇照 退休教授 壹、臺灣農產食品運銷體系   農產食品運銷體系是一種動態演進的結果,隨著政治、法規、經濟和產業、社會、文化、技術和自然資源等總體環境的變化而調整,以適應農產食品供銷情勢,並符合市場交易,滿足生產者和消費者雙方需求,獲致社會最大效益之目標。臺灣農產食品的運銷通路體
智慧農業機器人的技術現況與展望 蔡清池 國立中興大學電機系終身特聘教授 國立中興大學副研發長 台灣機器人學會理事長 國際模糊系統學會當選理事長 戴逢均 國立中興大學電機系博士後研究員   繼精準農業[1]後,我國現階段的智慧農業發展策略,如行政院農委會的「智慧農業4.0」[2] 與行政院科技部生科司的「智慧科技於農業生產之應用」[3] 等計畫,著重於智慧科技